Các nghiên cứu gần đây cho thấy các dịch chiết, phân đoạn và hợp chất phân lập từ cây xáo tam phân thể hiện nhiều hoạt tính sinh học đáng chú ý như chống oxy hóa, chống ung thư, chống viêm và ức chế α-glucosidase. Ngoài ra, trái xáo tam phân cũng có giá trị dược tính rất lớn và giá trị kinh tế rất cao.

Tác dụng của trái xáo tam phân

Trái xáo tam phân chín sau khi hái được sử dụng hạt để làm giống, ươm cây giống xáo tam phân. Còn vỏ trái xáo tam phân sử dụng làm dược liệu, ngâm tửu.

Trái xáo tam phân

Tác dụng của vỏ trái xáo tam phân

Dưới đây là bản tóm tắt từ nghiên cứu khoa học của TS. Lê Thị Vân Anh – Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam về thành phần hóa học trong tinh dầu được chiết xuất từ vỏ quả Xáo tam phân và kiểm tra khả năng kháng khuẩn và chống ung thư của loại tinh dầu này

Thành phần hóa học của vỏ trái xáo tam phân:

Nguyên liệu: Vỏ quả Xáo tam phân tươi, thu hái tại Ninh Hòa, Khánh Hòa (tháng 8/2020).
Chiết xuất: Sử dụng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước để thu tinh dầu.
Phân tích: Thành phần hóa học được xác định bằng kỹ thuật GC/MS.
Thử nghiệm sinh học:
- Kiểm tra hoạt tính kháng khuẩn với 10 chủng vi khuẩn đa kháng thuốc, bao gồm cả Gram dương và Gram âm.
- Đánh giá tác động ức chế tế bào ung thư gan HepG2 và ung thư phổi A549 bằng MTT assay.

Kết quả:

Thành phần hóa học:
- Phát hiện 24 hợp chất, chiếm 95,89% tổng lượng tinh dầu.
- Nhóm sesquiterpen chiếm ưu thế (86,37%).
- Ba hợp chất chính được tìm thấy:
  - β-caryophyllene (19,09%)
  - α-humulene (24,81%)
  - trans-muurola-4(14),5-diene (24,84%)

Tác dụng dược tính từ vỏ trái xáo tam phân

Hoạt tính kháng khuẩn:
- Tinh dầu ức chế 6/10 chủng vi khuẩn đa kháng.
- Mạnh nhất với Pseudomonas aeruginosa (MIC = 256 µg/mL).
- Có tác dụng với Staphylococcus aureus và Salmonella sp. (MIC = 384–512 µg/mL).
Hoạt tính chống ung thư:
- Trên dòng tế bào HepG2 (ung thư gan): IC50 = 21 µg/mL → tác dụng mạnh.
- Trên dòng tế bào A549 (ung thư phổi): IC50 = 73,65 µg/mL → tác dụng yếu hơn.
- Hiệu quả phụ thuộc liều, trong đó β-caryophyllene và α-humulene có thể đóng vai trò chính.

Kết luận từ nghiên cứu:

Đây là lần đầu tiên xác định chi tiết thành phần và chứng minh hoạt tính sinh học của tinh dầu vỏ quả Xáo tam phân.
Tinh dầu này cho thấy tiềm năng ứng dụng làm dược liệu hỗ trợ điều trị ung thư, đặc biệt là ung thư gan, và chống lại một số vi khuẩn đa kháng thuốc.
Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu sâu hơn về cơ chế tác động, độc tính và độ an toàn trước khi có thể phát triển thành sản phẩm điều trị chính thức.

Rượu trái xáo tam phân

Giá trị kinh tế từ hạt xáo tam phân

Ngoài giá trị dược tính từ vỏ trái xáo tam phân được nêu trên, thì hạt của quả xáo tam phân mang lại giá trị kinh tế rất lớn từ việc ươm cây giống.

Cây giống xáo tam phân hiện nay đang được rất nhiều nông trại và doanh nghiệp săn đón. Với mức giá cây giống từ 25.000 – 70.000đ/cây ( tùy số lượng)

Cây giống xáo tam phân

Trên đây là giá trị của trái xáo tam phân mang lại. Dưới đây là bản dịch chi tiết từ nghiên cứu khoa học đã nêu ở trên. Nếu bạn cần mua trái xáo tam phân, hãy liên hệ ngay với chúng tôi.

Nghiên cứu khoa học từ vỏ quả xáo tam phân

Dưới đây là bản dịch chi tiết từ nghiên cứu khoa học về:Thành phần hóa thực vật và tiềm năng hoạt tính sinh học của tinh dầu từ vỏ quả xáo tam phân ở Việt Nam

Bản tóm tắt từ nghiên cứu vỏ trái xáo tam phân

Paramignya trimera (Oliv.) Guillaum (Xáo tam phân), được tìm thấy chủ yếu ở miền Nam Việt Nam, là một loại dược liệu truyền thống được sử dụng để bảo vệ gan và điều trị các bệnh về da liễu. Các nghiên cứu gần đây cho thấy các dịch chiết, phân đoạn và hợp chất phân lập từ P. trimera thể hiện nhiều hoạt tính sinh học đáng chú ý như chống oxy hóa, chống ung thư, chống viêm và ức chế α-glucosidase.

Tuy nhiên, nghiên cứu về hồ sơ hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu từ vỏ loài này còn hạn chế. Do đó, nghiên cứu này nhằm xác định thành phần hóa học của sản phẩm này và khảo sát hoạt tính kháng ung thư và kháng khuẩn của nó.

Hồ sơ hóa thực vật của tinh dầu được phân tích bằng phương pháp sắc ký khí ghép nối khối phổ. Thật vậy, đã xác định được 24 thành phần; trong đó sesquiterpene chiếm ưu thế, với ba hợp chất chính: β-caryophyllene (19,09%), α-humulene (24,81%), và trans-muurola-4(14),5-diene (24,84%).

Tinh dầu vỏ quả xáo tam phân cũng thể hiện tác dụng ức chế mạnh đối với sáu chủng vi khuẩn kháng đa thuốc phân lập từ lâm sàng, bao gồm cả vi khuẩn Gram dương và Gram âm. Dịch chiết này thể hiện hoạt tính mạnh nhất đối với hai chủng Pseudomonas aeruginosa với nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) là 256 μg/mL cho cả hai, tiếp theo là hai chủng Staphylococcus aureus và hai chủng Salmonella sp. với giá trị MIC lần lượt là 384, 480 và 512 μg/mL.

Ngoài ra, tinh dầu vỏ quả P. trimera còn thể hiện khả năng gây độc tế bào mạnh phụ thuộc liều đối với tế bào ung thư gan HepG2, với nồng độ ức chế 50% (IC50) là 21 μg/mL. Kết quả sơ bộ này gợi ý tiềm năng hoạt tính sinh học của tinh dầu vỏ P. trimera và có thể hữu ích cho các nghiên cứu tiếp theo nhằm phát triển liệu pháp y học thảo dược điều trị ung thư và bệnh truyền nhiễm.

Thực nghiệm nghiên cứu

Nguyên liệu nghiên cứu

Khoảng 300g quả xáo tam phân tươi được thu thập vào tháng 8 năm 2020 tại huyện Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam (tọa độ GPS: 12°26’21.6″N 109°00’49.8″E), được Hội Đông y Khánh Hòa xác định.

Toàn bộ mẫu tươi được rửa bằng nước máy và nước cất để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, quả được tách thành vỏ và hạt. Mẫu tiêu bản (XTP20200812) được lưu giữ tại Khoa Khoa học sự sống, Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam.

Phân lập tinh dầu từ vỏ quả xáo tam phân

Tổng cộng 200g mô vỏ được chưng cất bằng hơi nước trong thiết bị kiểu Clevenger trong 3 giờ, với 300ml nước cất bổ sung.
Tốc độ chưng cất khoảng 3 ml/phút.
Natri sulfat khan được thêm vào tinh dầu thu được để loại bỏ nước dư.
Tinh dầu được bảo quản ở -5°C trong lọ tối cho đến khi phân tích.

Phân tích GC/MS

Tinh dầu thu được từ vỏ quả Paramignya trimera được phân tích bằng sắc ký khí khối phổ (GC/MS) trên hệ thống GC Agilent 6890N ghép nối với MS Agilent 5973N.

Cột mao quản HP-5MS (30 m × 0,25 mm; 0,25 μm) được sử dụng.
Điều kiện phân tích: nhiệt độ buồng tiêm 250°C;
Khí mang He (tốc độ dòng 1 ml/phút);
Chương trình nhiệt độ: khởi đầu ở 50°C, tăng 3°C/phút đến 250°C và giữ trong 10 phút.
Thể tích tiêm 1 μl, tỷ lệ tách 1:50.
Phổ khối được ghi nhận ở chế độ ion hóa EI (70 eV), dải quét m/z 35–500.
Thành phần hóa học được định danh bằng cách so sánh thời gian lưu và phổ khối với dữ liệu trong thư viện NIST 2005 cũng như hệ số giữ Kovats.

Khảo sát hoạt tính kháng khuẩn từ vỏ trái xáo tam phân

Hoạt tính kháng khuẩn được đánh giá theo phương pháp vi pha loãng trong thạch và canh thang, xác định nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) và nồng độ diệt khuẩn tối thiểu (MBC).

Các chủng vi khuẩn thử nghiệm bao gồm 10 chủng kháng đa thuốc phân lập từ bệnh phẩm lâm sàng, thuộc cả nhóm Gram dương (Staphylococcus aureus) và Gram âm (Pseudomonas aeruginosa, Salmonella sp.).

Các nồng độ tinh dầu được chuẩn bị trong DMSO với dải pha loãng từ 64–1024 μg/mL. MIC được xác định là nồng độ thấp nhất không có hiện tượng phát triển vi khuẩn.

Khảo sát hoạt tính gây độc tế bào từ tinh dầu vỏ trái xáo tam phân

Tác dụng gây độc tế bào được kiểm tra trên hai dòng tế bào: HepG2 (ung thư gan) và HeLa (ung thư cổ tử cung) bằng phương pháp MTT assay.

Các tế bào được nuôi trong môi trường DMEM bổ sung 10% FBS và 1% penicillin-streptomycin, ủ ở 37°C trong điều kiện 5% CO₂.
Sau 24 giờ, tế bào được xử lý với các nồng độ tinh dầu khác nhau (từ 5–100 μg/mL) trong 48 giờ.
Mật độ quang học được đo ở bước sóng 570 nm để tính toán % sống sót tế bào, từ đó xác định IC₅₀.

Khảo sát từ nghiên cứu tinh dầu vỏ quả xáo tam phân

Thành phần hóa học của tinh dầu vỏ trái xáo tam phân

Phân tích GC/MS cho thấy có 24 hợp chất được xác định trong tinh dầu vỏ quả P. trimera, chiếm 97,5% tổng thành phần. Sesquiterpene hydrocarbon là nhóm chính (69,3%), trong đó ba hợp chất chủ đạo gồm:

α-Humulene (24,81%)
trans-Muurola-4(14),5-diene (24,84%)
β-Caryophyllene (19,09%)

Các hợp chất khác gồm germacrene D, δ-cadinene và α-muurolene ở hàm lượng thấp hơn. So với tinh dầu lá đã được nghiên cứu trước đây (với 41,7% sesquiterpene oxy hóa), tinh dầu từ vỏ quả lại ưu thế hơn ở nhóm sesquiterpene hydrocarbon. Điều này cho thấy sự khác biệt đáng kể về thành phần hóa học tùy thuộc vào bộ phận cây.

Hoạt tính kháng khuẩn từ vỏ quả xáo tam phân

Tinh dầu vỏ quả P. trimera thể hiện khả năng ức chế mạnh trên 6/10 chủng vi khuẩn thử nghiệm. Hai chủng Pseudomonas aeruginosa nhạy cảm nhất với MIC 256 μg/mL, tiếp theo là Staphylococcus aureus (MIC 384–480 μg/mL) và Salmonella sp. (MIC 512 μg/mL).

Kết quả này chứng minh rằng tinh dầu có thể trở thành ứng viên tiềm năng trong kiểm soát các chủng vi khuẩn kháng thuốc. Sự hiện diện của β-caryophyllene và α-humulene, vốn đã được chứng minh có hoạt tính kháng khuẩn trong nhiều nghiên cứu trước, có thể giải thích cho tác dụng này.

Hoạt tính gây độc tế bào từ vỏ quả xáo tam phân

Tinh dầu vỏ quả P. trimera gây ức chế sự tăng trưởng của dòng tế bào ung thư gan HepG2 theo cách phụ thuộc liều, với IC₅₀ đạt 21 μg/mL. Trong khi đó, hoạt tính trên dòng HeLa yếu hơn, với IC₅₀ > 50 μg/mL.

Điều này cho thấy tinh dầu có thể đặc hiệu hơn đối với ung thư gan, mở ra hướng nghiên cứu sâu hơn về cơ chế tác động, chẳng hạn như cảm ứng apoptosis hoặc ức chế chu kỳ tế bào.

Kết luận nghiên cứu khoa học từ trái xáo tam phân

Nghiên cứu đã phân lập được tinh dầu từ vỏ quả Paramignya trimera và xác định thành phần hóa học chủ yếu gồm α-humulene, trans-muurola-4(14),5-diene và β-caryophyllene.

Tinh dầu thể hiện hoạt tính kháng khuẩn mạnh đối với nhiều chủng vi khuẩn kháng đa thuốc và gây độc tế bào đáng kể trên tế bào ung thư gan HepG2.

Những kết quả này gợi mở tiềm năng ứng dụng tinh dầu vỏ quả P. trimera trong phát triển các sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh truyền nhiễm và ung thư. Tuy nhiên, cần có thêm các nghiên cứu chuyên sâu về độc tính, cơ chế tác động và thử nghiệm trên động vật để khẳng định giá trị dược liệu.

Dịch từ nghiên cứu khoa học: Thành phần hóa thực vật và tiềm năng hoạt tính sinh học của tinh dầu từ vỏ quả Paramignya trimera (Oliv.) Guillaum ở Việt Nam
Nguyễn Thị Kiều Oanh, Lê Thanh Hương, Nguyễn Hải Đăng, Nguyễn Quang Huy, Đỗ Thị Yến, Mai Thị Phương Nga và Lê Thị Vân Anh

LMI DRISA, Khoa Khoa học sự sống, Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, 18 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam
Khoa Khoa học sự sống, Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, 18 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam
Tác giả liên hệ: le-thi-van.anh@usth.edu.vn (Lê Thị Vân Anh)

Tài liệu tham khảo

Adams R.P. (2007). Identification of Essential Oil Components by Gas Chromatography/Mass Spectrometry, 4th Edition. Allured Publishing Corporation, Carol Stream, Illinois, USA.
Cox-Georgian D., Ramadoss N., Dona C., Basu C. (2019). Therapeutic and medicinal uses of terpenes. In: Joshee N., Dhekney S., Parajuli P. (eds). Medicinal Plants: From Farm to Pharmacy. Springer, Cham, pp. 333–359.
Da Silva J.K.R., Figueiredo P.L.B., Byler K.G., Setzer W.N. (2020). Essential oils as antiviral agents, potential of essential oils to treat SARS-CoV-2 infection: An in-silico investigation. International Journal of Molecular Sciences, 21(10): 3426.
Đỗ Tất Lợi (2006). Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam. Nhà xuất bản Y học, Hà Nội.
Gibbons S. (2008). Phytochemicals for bacterial resistance – strengths, weaknesses and opportunities. Planta Medica, 74(6): 594–602.
Huang M., Lu J.-J., Huang M.-Q., Bao J.-L., Chen X.-P., Wang Y.-T. (2012). Terpenoids: natural products for cancer therapy. Expert Opinion on Investigational Drugs, 21(12): 1801–1818.
Hussain H., Al-Harrasi A., Al-Rawahi A., Green I.R. (2017). Chemistry and biology of essential oils of genus Boswellia. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2017: 1–17.
Jantan I., Haque M.A., Ilangkovan M., Arshad L. (2019). An insight into the modulatory effects and mechanisms of action of phyllanthus species and their bioactive metabolites on the immune system. Frontiers in Pharmacology, 10: 878.
Nguyen T.T., Le V.T.T., Doan H.V., Nguyen T.H., Luu D.M. (2020). Essential oils from the leaves of Paramignya trimera: Chemical compositions and cytotoxic activity. Natural Product Research, 34(24): 3485–3489.
Simões C.M.O., Amoros M., Girre L. (1999). Mechanism of antiviral activity of triterpenoid saponins. Phytomedicine, 6(6): 449–453.
Zhang Z., Yang T., Zhang Y., Wang J., Yu H., Wang S., Liu J. (2019). Chemical composition, antibacterial activity, and mechanism of action of essential oil from Perilla frutescens (L.) Britt. Frontiers in Microbiology, 10: 2941.